Tagliatelle au surimi
Aujourd’hui, je vous propose une recette tout simple et très économique… une recette des fins de mois! Des tagliatelle au surimi!
Ingrédients pour 2 personnes :
250g de tagliatelle – 8 à 12 surimis – 2 cs de crème fraîche – 1 cs de persil haché – 1/2 verre de vin blanc – sel, poivre – 1 oignon
Comment faire ?
Emincer l’oignon et le faire revenir dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit encore légèrement croquant. Ajouter le vin blanc, et laisser réduire sur feu doux.
Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelle et les égoutter.
Ajouter ensuite les surimis et le persil aux oignons. Ajouter les tagliatelles et la crème, laisser cuire sur feu doux 2 ou 3 minutes en remuant puis servir!
Et voilà rapide, simple et pas cher!
« Les petits plats du Lundi » est un rendez-vous culinaire proposé par ma copinaute du blog Cookies Mum!
Retrouvez aussi…
Les feuilletés aux pesto de Laurène
L’omelette parmentière de Sénou
Les palmitos au Nutella de Blandine
Les pains à burger de Vivi
Maud
33 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !
13 commentaires
Maman Prout
Merci Maud, moi qui savait pas quoi faire à manger à midi, j’ai des surimis, j’ai des tagliatelles, et je pense à toi 🙂
maman-mammouth
Une recette toute simple! 😉
Aurélie Lesmissàcouettes
je ne l’avais pas vu avant cette recette mais elle plairait beaucoup aux miss. Et pour les bons mois tu fais la même avec du saumon fumé, c’est super bon et pas la peine d’en mettre beaucoup, 3-4 tranches suffisent.
maman-mammouth
Oui, ou avec des crevettes!
maman-mammouth
Ou même avec des crevettes 🙂
blandinericard
Simple mais efficace !!!
maman-mammouth
Tout ça fait! 😉
Ma vie de maman (séverine wuillemier)
pas fan de surimi, mais recette toute simple
maman-mammouth
Tu peux aussi la faire avec des crevettes!
Petite-Mam
Jamais pensé à faire au surimi.. Pourtant c’est vrai que ça a l’air super bon… 🙂
Merci pour l’idée !
maman-mammouth
On avait plus que ça dans le frigo! ^^
sofcel sof
coucou peut on remplacer le vin blanc par autre chose?
maman-mammouth
Oui par du citron par exemple 🙂