cake au thon
Recettes salées

Cake au thon moelleux

Le cake au thon… c’est trop sec! C’est ce que j’entends souvent, pourtant le mien est tout moelleux, alors je partage ma recette avec vous!

Cake au thon moelleux

Auteur: Maman Mammouth

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 300 g de thon en boîte
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 80 g de fromage râpé
  • sel, poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
    Mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter les oeufs, puis petit à petit le lait, l’huile, du sel et du poivre.
    Mélanger bien, puis incorporer le thon (égoutté) émietté et l’emmental.
  • Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si pas en silicone) et enfourner pour 40 min.
    Laisser tiédir avant de démouler, puis déguster immédiatement ou manger froid!

« Les petits plats du Lundi » est un rendez-vous culinaire proposé par ma copinaute du blog Cookies Mum!

 

Retrouvez aussi…

La tarte montagnarde de Sénou

La glace aux carambars de Blandine

35 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !

15 commentaires

A vos claviers !

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.