Le thème proposé aujourd’hui par Cookies Mum pour ce rendez-vous des Petits Plats du Lundi est la pomme. Un thème qui colle parfaitement, puisque je voulais vous parler de très beaux produits que j’ai reçu la semaine dernière. Un joli colis surprise de La Petite Cabane à Sucre m’attendait! Dedans, […]
Étiquette : les petits plats du lundi
Pataniscas de bacalhau (beignets de morue)
Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette portugaise! Cela faisait un moment que Papa Girafe me parlait de ces fameux pataniscas de bacalhau… met bien inconnu pour moi, mais dès que j’ai vu les photos sur internet ça m’a mis l’eau à la bouche! Je […]
Pain de mie bien moelleux
Le pain de mie, Papa Girafe en consomme un bon peu… le souci c’est que dans le pain de mie industriel y a vraiment plein d’ingrédients beurks et inutiles! J’avais déjà proposé une recette de pain de mie très moelleux, fait grâce à la méthode du tagzhong. La recette que […]
Magdalenas au Cook’in (sans PLV)
Vous connaissez les magdalenas? Ces madeleines espagnoles, bien moelleuses… J’adore ça! Malheureusement, celles qu’on achète sont souvent pleines de cochonneries… notamment d’huile de palme… J’ai donc décidé d’en faire moi-même! Elles ne sont pas tout à fait pareilles à celles du commerce, elles sont moins friables, un peu moins sucrées, […]
Samossa à la courgette
Ca y est, nous avons eu notre première courgette dans le jardin! La saison des légumes d’été est belle et bien arrivée! J’ai décidé de cuisiner la courgette en samossa, pour essayer de les masquer un peu pour les enfants! Petit Girafon n’a grignoté que les coins de son samossa, […]