Cake vegan au cacao

Voici une nouvelle recette qui a fait sensation à la maison ! C’est devenue l’une de nos chouchoutes ! J’ai emprunté cette recette au blog Mail0ves ! Je me suis inspirée de son gâteau au chocolat à 4 ingrédients. Je l’ai d’abord réalisé en restant fidèle à la recette. J’avais choisi un moule un peu trop large, du coup mon gâteau était resté assez plat, et un peu trop cuits ^^ Mais il était délicieux, bien moelleux. J’ai fait un deuxième essai sous forme de muffins, en diminuant sucre (je diminue toujours le sucre ^^) et temps de cuisson… Parfait ! Enfin, je l’ai fait sous forme de cake et je crois que c’est ainsi que nous l’avons préféré ! Une vraie tuerie ! Alors je partage avec vous et je vous encourage à parcourir le blog Mail0ves 😉

Gâteau aux pommes vegan

J’ai découvert dernièrement le fabuleux blog de Mail0ves ! Comme vous le savez, je ne suis pas vegane, seulement végétarienne mais je réalise régulièrement des recettes végétaliennes. Pourquoi ? Pour diverses raisons… végétaliser notre alimentation, faire des goûters plus sains… Mais souvent, tout simplement, car je n’ai plus d’oeufs (oui je sais ça a moins de panache ^^ ) 😉 J’ai testé de nombreuses recettes véganes, parfois ce fut des réussites mais il y a également eu pas mal de fiascos… Et puis, certaines recettes demandent des ingrédients que je n’ai pas dans mes placards. Ce que j’aime avec les recettes de Mail0ves, c’est qu’elles sont simples ! J’en ai testé 2 pour l’instant et ce fut un franc succès !