Menus de la semaine #145

Le temps file à toute allure ! Je ne sais pas si c’est le confinement ou juste la période qui veut ça, mais ce mois de novembre je ne l’ai pas vu passer… Il faut dire qu’on a eu un temps vraiment clément en plus, donc j’ai pu avancer au jardin, on a pu aller faire de jolies balades en forêt. Nous sommes prêts pour ce mois de décembre qui pointe son nez ! 🙂

Cookies aux flocons d’avoine et noix de coco

Vous m’avez demandé à plusieurs reprises la recette de ces cookies, alors la voilà ! Mes enfants aiment énormément les cookies, j’en fais très souvent et j’essaie de varier les recettes. Le cookies, par définition est un biscuit bien gras et très sucré ! Je réduis toujours les quantités de sucre dans mes recettes, et j’essaie de ne pas abuser sur le gras non plus… sans pour autant chercher à faire des recettes “diet”. Du coup, mes cookies, sans être light, sont relativement corrects niveau taux de gras et de sucre 😉