La semaine dernière, j’ai regardé une vidéo sur Youtube où la personne faisait une soupe de pois cassés… Cela m’a donné envie d’en manger ! J’aime beaucoup les soupes et j’aime bien varier. La soupe aux pois cassés est riche en protéines, c’est donc intéressant pour moi qui suis végétarienne. Cette fois-ci, j’ai eu envie de modifier un peu ma recette habituelle en y ajoutant de la courgette et des carottes. C’était vraiment très bon, même Elena a apprécié ! Et ça… c’est une belle victoire ! Elle qui ne mangeait que de la soupe « orange »… Je vais pouvoir varier un peu et augmenter son apport en protéines au passage…