Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié de recettes ! Pourtant je cuisine beaucoup… mais souvent, c’est un peu à l’oeil et j’aurais beaucoup de mal à quantifier mes plats pour vous en proposer les recettes. Aujourd’hui, je vous propose un petit plat très simple à réaliser, une salade de courgettes, fraîche et légèrement …
Suite à la photo que j’ai postée sur Instagram, vous avez été plusieurs à me demander la recette de la fameuse crème de navet. Cette soupe d’hiver, c’est mon papa qui la faisait quand j’étais petite. Il l’avait sortie d’un livre de cuisine, une espèce de bible énorme, avec les recettes écrites en tout petit, …
La semaine dernière, j’ai eu envie de tester de nouvelles recettes venues d’ailleurs. Des recettes végétariennes, pleines de saveurs et de bons produits. C’est comme cela que je suis tombée sur une recette de Chakalaka… un plat Sud Africain au nom étrange, qui est en réalité un plat mijoté à base de légumes et de …
En début de semaine, j’avais fait cuire du quinoa… Trop bien entendu… Et je suis la seule à aimer ça à la maison. Comme je n’avais pas envie de manger du quinoa à tous les repas pendant 3 jours, j’ai tenté un bidouillage pour faire des galettes. Le résultat étant réussi, j’avais envie de partager …
Je sais que vous attendez cette recette ! Je suis désolée d’avoir un peu tardé 😉 Il y a quinze jours, dans mon panier bio se trouvait un joli bouquet de roquette. La roquette j’adore ça en salade… mais quand ce sont les jeunes pousses, sinon ça pique et c’est amer. Là, j’avais de la …
Il y a deux légumes que je déteste absolument et que je suis incapable de manger : le céleri rave et les blettes… Manque de bol, y a quelques semaines j’ai eu les deux dans mon panier bio de la semaine… le céleri est parti chez mamie, et les blettes… bah je me suis dit …