Après un mois de désertion, me voilà de retour avec mes menus! J’ai choisi pour démarrer cette nouvelle année, de changer un peu ma façon de vous les proposer. Disons que je vais juste simplifier la mise en page pour que vous les voyiez directement, plutôt que devoir passer par un PDF à télécharger 😉 Je ne vous proposerai pas les repas par jour, mais plutôt une liste d’idées. C’est en fait ce qui me convient le mieux comme organisation. Je pose 7 repas « midi » et 7 repas « soirs », je fais mes courses en fonction et au fil des jours, je pioche dans ces idées repas (selon le temps que j’ai par exemple). Ainsi, j’ai toujours ce qu’il me faut pour cuisiner, je n’ai pas d’ingrédient manquant, mais ça me laisse une certaine flexibilité quand même! Je continuerai par contre de vous mettre le lien de mon tableau vierge, si vous avez envie de vous en servir pour élaborer vos propres menus.

Je rappelle que je ne suis pas nutritionniste, donc j’essaie d’équilibrer au mieux nos repas en fonction de la saison, de nos envies et de nos goûts. Je privilégie des recettes simples et rapides à faire, qui demandent peu d’ingrédients. Nous ne consommons pas de viande ou poisson tous les jours, et je tends vers un flexitarisme plus affirmé. Cela ne plaît pas forcément à mon carnassier de mari, mais c’est moi qui cuisine et fait les courses, donc il s’adapte! Bref ^^

Voici donc nos menus pour la toute première semaine de janvier! Et je vous souhaite par la même occasion une très belle nouvelle année!

Voilà!

Si vous cherchez des idées de goûters ou desserts sympas et pas trop lourds pour après les fêtes, voici quelques idées :

• Fondants au chocolat light
• Ferme et fondant aux poires
• Gâteau crumble pomme-chocolat
• Perles du Japon à la noix de coco
• Madeleines espagnoles

Et voici mon tableau vierge : tableau-vierge