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Comment je gère mon budget alimentaire avec l’inflation

Un des articles les plus lus du blog est celui-ci : Comment je tiens mon budget « courses ». Cependant, cet article date de 2018… Et en 5 ans, beaucoup de choses ont changé… Notamment les prix ! Il y a 5 ans, je n’avais pas de grandes difficultés à tenir un budget mensuel de 350€ pour les courses (alimentaire + non alimentaire : hygiène/entretien). Aujourd’hui, c’est difficilement faisable. Jusqu’à il y a encore un an, j’essayais vraiment de conserver ce budget, mais j’ai préféré rajouter 50€/mois pour être plus sereine. Et puis… 2023 est arrivée. Tenir 400€/mois est devenu un vrai défi, que je ne parviens pas toujours à relever.

Cinq ans après ce premier article, mon budget « courses » a donc pris une sacrée inflation lui aussi ! Aujourd’hui, il varie de 400 à 500€/mois… donc en moyenne, je suis à 450€/mois. Cela reste, selon moi, un budget raisonnable pour une famille de 4 personnes. De plus, mes enfants ont grandi et leurs besoins alimentaires ont évolué aussi. Nous restons, par contre sur le même fonctionnement. Je dois prévoir chaque jour des repas midi/soir pour nous 4, puisque mes enfants ne sont pas scolarisés et n’ont donc pas de cantine scolaire, et je dois faire des gamelles pour les repas de midi de mon mari. L’alimentation de nos chiennes est toujours incluse dans le budget, ainsi que les produits d’hygiène et d’entretien (ce n’est pas un gros poste de dépense chez nous).

Concernant nos habitudes alimentaires, je suis végétarienne, mais pas mon mari et mes enfants. Nous n’avons pas de « restrictions » alimentaires particulières. Nos repas se composent en général d’un plat unique, complet, que chacun complète avec des crudités, un fruit, un laitage… selon sa faim ou son envie. Mes enfants sont extrêmement sélectifs au niveau alimentaire. Leur alimentation n’est donc pas très variée et les menus que je publie sont ceux que je cuisine pour mon mari et moi. Parfois mes enfants partagent le même repas que nous, mais la plupart du temps, ce n’est pas le cas. ATTENTION : Je ne souhaite pas recevoir de conseils sur ce sujet, ni de jugements. J’en parle sans tabou, ce n’est pas un problème pour nous… et je sais que je ne suis pas la seule à devoir composer avec des enfants sélectifs à table 😉

Si l’on se penche maintenant sur nos habitudes d’achats. Elles ont un peu changé depuis 2018, mais nous sommes restés dans le même cheminement. Il y a simplement eu des pas en arrière et des pas en avant. Avec la maladie et la fatigue qui l’accompagne, je ne peux pas toujours aller aussi loin que je le voudrais dans mes envies et convictions. Ma vie est faite de compromis 😉 Mais nous avons conservé une alimentation majoritairement bio et locale.

L’inflation m’a cependant permis de redéfinir un peu notre façon de faire les courses, car les prix en supermarché se sont énormément envolés. C’est assez hallucinant de voir les prix augmenter d’une semaine à l’autre, et c’est donc assez décourageant. En février, j’ai également suivi des personnes qui participaient au défi « février sans supermarché » et cela m’a inspirée !

Aujourd’hui, voici comment je fais mes courses :

  • 1 gros plein de produits secs/conservation longue chez La Fourche : Cela fait maintenant 2 ans que j’ai repris une adhésion chez eux, et je ne le regrette vraiment pas ! Il y a eu des augmentations chez eux aussi, mais vraiment pas aussi marquées qu’en supermarchés. Et j’y trouve des produits alimentaires moins chers que du conventionnel de supermarché. Par exemple, les pépites de chocolat noir/au lait bio, qui sont à 11,90€ le kilo sur La Fourche… Même les marques distributeurs sont plus chères. Les pâtes bio en vrac, sont moins chères ou au même prix que des grandes marques en non bio. Bref, j’en suis très satisfaite ! Si vous souhaitez un article plus complet sur La Fourche, n’hésitez pas à me le dire 🙂 Je commande aussi de temps en temps chez Omie, parce que j’aime beaucoup certains de leurs produits.
  • 1 plein de viande chez le boucher en début de mois. Je suis végétarienne, mais je cuisine de la viande pour le reste de la famille. Chez nous, la viande ce n’est pas tous les jours, mais seulement 2 à 3 fois par semaine maximum. Quand j’en cuisine, je fais en sorte d’en avoir plusieurs portions, afin que mon mari en ai pour ses repas de midi, puisqu’il fait un travail très physique. Cependant, ses portions ne sont pas énormes et sont complétées par des protéines végétales (légumineuses notamment).
  • 1 commande de viande/poisson de temps en temps sur le site Pourdebon, ainsi que 2 à 3 commandes de poulet par an directement chez un producteur. Ce sont des commandes ponctuelles, et donc souvent un peu élevées, mais qui permettent de faire des repas sur plusieurs mois.
  • Chaque semaine, légumes directement chez le maraîcher bio du village et complément chez le primeur du village, notamment pour les fruits. Bientôt mon potager devrait me fournir l’essentiel de mes légumes 🙂
  • Chaque semaine, petit complément de ce qui manque, au supermarché du village.

Et oui ! Je continue, malgré tout à aller en supermarché. Pour différentes raisons : parce que c’est tout près, parce que je ne trouve pas tout hors supermarché, pour le prix de certains produits aussi, par praticité… Bref, comme je le disais plus haut, ma vie est faite de compromis et c’est très bien ainsi 🙂

J’ai désormais trouvé une organisation qui me convient et ne me pèse pas. Ca, c’était vraiment important pour moi. C’est aussi une organisation qui me permet de plutôt bien gérer mon budget alimentaire malgré l’inflation. Si j’ai du l’augmenter, afin de continuer à avoir une alimentation variée et équilibrée, il n’est pas pour autant en roue libre. C’est un budget maîtrisé, que j’ai pu augmenter en réduisant un peu notre épargne mensuelle. C’est un choix 🙂 Pour moi, et c’est très personnel, l’alimentation est centrale et très importante. Je ne veux donc pas trop rogner ce budget et je souhaite continuer à privilégier la qualité.

Je le répète encore, le budget qui est le nôtre… est le NÔTRE. Il correspond à nos habitudes alimentaires. Il est évident que si vous recevez souvent, votre budget sera sans doute plus élevé. Si vous avez des plus gros mangeurs que chez moi aussi. Si vous consommez un peu d’alcool aussi. Il n’existe pas de budget parfait. Le budget parfait et idéal, c’est celui qui vous convient et qui ne vous met pas dans le rouge (évidemment, 0 jugement de ma part sur le découvert… ça peut arriver à tout le monde). Et puis, il faut aussi prendre en compte que les prix ne sont pas les mêmes selon l’endroit où l’on habite. Pour certains, les prix par chez moi seront élevés, pour d’autres ils seront bas. C’est valable pour partout, et parfois les prix varient du simple au double. Quant à mes choix de consommation, et bien, ce sont justement les miens. Vous êtes tout aussi légitimes si vous en faites d’autres 😉

Bref, cet article est un petit update de celui de 2018. Je continue à appliquer la plupart des choses que j’y avais écrites. J’ai simplement modifié un peu mon organisation, mais j’ai gardé les mêmes bases 🙂

Et vous, comment ça se passe l’inflation ?

35 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !

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