Ca faisant un petit moment que je n’avais pas partagé avec vous une recette ! Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple de muffins pomme-chocolat, sans lactose. Ces petits muffins ont eu beaucoup de succès à la maison…pourtant, la pomme dans les gâteaux, ça n’est pas vraiment ce que préfère Tom (sa soeur aime …
Ce cake léger sans lactose va séduire tout le monde ! Il est léger, car il ne contient pas un gramme de beurre ou d’huile ! Il est terriblement moelleux et peut tout aussi bien accompagné un thé, qu’être dévoré au petit déjeuner. Pourquoi pas le couper en deux pour y mettre un peu de …
J’ai réalisé que je n’avais jamais partagé avec vous ma recette de pain d’épices ! Mon pain d’épices sans lait et sans oeuf, est même sans sucre puisqu’il ne contient que du miel, et sans matière grasse ! C’est une recette que je fais depuis que j’ai 15 ans. C’est ado que j’ai commencé à …
Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette de saison à faire avec de la courge et du lait de coco! C’est une recette sans lait et sans gluten, mais pleine de saveur! Je l’ai réalisée avec de la courge longue de Nice, mais cette recette fonctionne très bien avec n’importe quelle courge : citrouille, butternut, …
Vous connaissez les magdalenas? Ces madeleines espagnoles, bien moelleuses… J’adore ça! Malheureusement, celles qu’on achète sont souvent pleines de cochonneries… notamment d’huile de palme… J’ai donc décidé d’en faire moi-même! Elles ne sont pas tout à fait pareilles à celles du commerce, elles sont moins friables, un peu moins sucrées, mais elles n’ont pas fait …
Oui, un soufflé sans lait et sans gluten c’est possible!… sans béchamel et sans fromage même! Oui oui, et même que c’est super bon! Ce soufflé est en fait à base de semoule de riz. Une recette toute simple, légère et très digeste, que l’ont peu agrémenter un peu comme on en a envie!… rajouter …