J’ai réalisé que je n’avais jamais partagé avec vous ma recette de pain d’épices ! Mon pain d’épices sans lait et sans oeuf, est même sans sucre puisqu’il ne contient que du miel, et sans matière grasse ! C’est une recette que je fais depuis que j’ai 15 ans. C’est ado que j’ai commencé à …
Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette de saison à faire avec de la courge et du lait de coco! C’est une recette sans lait et sans gluten, mais pleine de saveur! Je l’ai réalisée avec de la courge longue de Nice, mais cette recette fonctionne très bien avec n’importe quelle courge : citrouille, butternut, …
Magdalenas au cook'in sans plv
Vous connaissez les magdalenas? Ces madeleines espagnoles, bien moelleuses… J’adore ça! Malheureusement, celles qu’on achète sont souvent pleines de cochonneries… notamment d’huile de palme… J’ai donc décidé d’en faire moi-même! Elles ne sont pas tout à fait pareilles à celles du commerce, elles sont moins friables, un peu moins sucrées, mais elles n’ont pas fait …
soufflé sans lait sans gluten
Oui, un soufflé sans lait et sans gluten c’est possible!… sans béchamel et sans fromage même! Oui oui, et même que c’est super bon! Ce soufflé est en fait à base de semoule de riz. Une recette toute simple, légère et très digeste, que l’ont peu agrémenter un peu comme on en a envie!… rajouter …
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