Tarte “Bounty”

Cette tarte se compose d’une pâte sablée (sans oeuf) cacaotée, d’une crème à la noix de coco et d’une couche très fine de ganache chocolat. Des ingrédients simples et peu coûteux pour une tarte qui a fait son effet ! J’ai utilisé de la crème de soja, mais vous pouvez tout à fait utiliser de la crème liquide classique, une autre crème végétale, ou même de la crème de coco pour renforcer le goût de noix de coco.