Cela fait un moment que j’ai envie de faire un gâteau au chocolat qui soit bien aérien, léger… Bien sûr, j’ai mon indétrônable cake au chocolat, mais j’avais envie d’un gâteau encore plus moelleux, plus léger. Après avoir essayé plusieurs recettes, sur fond de déception, j’ai décidé de bidouiller ^^ Et le résultat est là …
Voici une recette qui était sur ma liste pour mon challenge #1semaine1gâteau ! J’aime énormément la noix de coco, depuis toute petite… et j’aime également beaucoup les flans. Un de mes desserts favoris est, justement la tarte au flan à la noix de coco. Cela me rappelle mes années étudiante, quand j’attendais le train pour …
Voilà une recette de tarte que j’avais envie de faire depuis longtemps. Je me suis inspirée d’une version citron-amande en la modifiant un peu, et en remplaçant le citron par de l’orange. Je trouve que cet agrume se marie très bien avec l’amande. Cette tarte est facile à faire et bien parfumée. Elle a été …
Ce cake léger sans lactose va séduire tout le monde ! Il est léger, car il ne contient pas un gramme de beurre ou d’huile ! Il est terriblement moelleux et peut tout aussi bien accompagné un thé, qu’être dévoré au petit déjeuner. Pourquoi pas le couper en deux pour y mettre un peu de …
Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette du blog Alter Gusto. Je suis ce blog depuis des années ! Sa recette m’a tout de suite plu car elle est sans sucres ajoutés et très forte en fruits secs. Je l’ai déjà réalisée en respectant la recette et j’avais adoré ! Quand j’ai …
Cette semaine, j’ai réalisé un far aux pruneaux sans lactose. Cela faisait longtemps que je voulais faire un far… j’aime énormément les desserts type flans et le far… je n’en ai pas mangé depuis… très très longtemps ! Comme ma maman venait manger avec nous, c’était l’occasion d’en faire un. Cependant, comme elle ne consomme …
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