Menus de la semaine #187 (Décembre)

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un chouette week end de Noël ! De notre côté, nous avons passé un très bon week end ! Samedi, nous sommes allées faire une partie de bowling en famille, avec mes parents et mes frères. Nous avons ensuite passé le réveillon tranquillement tous les quatre. Le lendemain midi, nous sommes allés passer Noël chez mes parents. Comme à chaque fois, ce sont des moments qui nous font du bien. J’ai la chance d’avoir une famille en or, et les repas de famille sont des moments précieux pour moi !

Voici les menus de la semaine passée… et je vous dévoile ensuite nos menus de Noël 🙂

Pour nos repas de Noël, nous avons misé sur la simplicité, tout en restant sur du festif !

Pour le réveillon, nous avions :

• Petits pains fourrés façon pizza en forme de sapin
• Rissois de camarao
• Bacalhau (morue salée) au four
• Feuilletés saucisses
• Bûche glacée

C’était vraiment un repas tout en simplicité. Chacun a pu piocher et manger ce qu’il aime, dans les quantités souhaitées.

Pour le lendemain, avec mes parents, nous nous sommes divisés la préparation du repas. Et nous avons mis sur la table :

• Toasts : tartinades végé, saumon, foie gras
• Pasteis de bacalhau
• Mini quiches : lorraine et poireau/chèvre
• Feuilletés saucisses (végé et non végé)
• Huîtres
• Chapon au four
• Galettes pommes de terre/carottes
• Champignons farcis
• Plateau de fromage
• Bûches : Chocolat façon Trianon et Vanille/caramel

J’ai réalisé les bûches, les mini quiches et les pasteis de bacalhau, et ramené les tartinades végé. Mes parents se sont occupés du reste. Nous avions évidemment beaucoup trop à manger… et on a pas mal de restes ! Ce qui, en soit, est assez cool, car pour les 3 prochains jours je n’aurais absolument rien à cuisiner, à part peut-être des pâtes pour les enfants 😉