Recettes sucrées
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Cookies aux pois chiches
Oui, oui, vous avez bien lu le titre ! ;-) J'ai aperçu cette recette sur Pinterest et j'ai eu envie de la tester ! Je l'ai un peu adaptée et le résultat est vraiment surprenant ! Mes enfants n'y ont vu que du feu et les cookies n'ont pas eu le temps de faire plusieurs goûters ! L'avantage de ces cookies, c'est qu'ils sont peu sucrés, végans et sans matières grasses. Ce sont donc des biscuits sains, et protéinés en plus de ça ! La texture n'est pas tout à fait celle des cookies classiques. Ceux-ci sont moins friables, mais vraiment bons quand même ! La recette est adoptée et…
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Biscuits au miel et pépites de chocolat
En panne de sucre, j'ai décidé d'essayer de réaliser des biscuits au miel. Ceux-ci contiennent un chouïa de sucre, mais je pense qu'on peut aisément s'en passer... je tenterai sans la prochaine tournée ! Les enfants les ont beaucoup apprécié, ça change des cookies. La texture est différente, ils sont moins croquants. Ils sont plus friables et la texture plus fondante. Nous avons vraiment bien aimé !
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Biscuits cacao et miel
Lorsque j'ai réalisé ces biscuits, je voulais faire une bonne quantités de biscuits afin que les goûters de la semaine soient assurés... mais voilà... je n'avais plus de sucre, plus du tout. J'ai donc cherché une recette de biscuits au miel et en bidouillant un peu, je suis arrivée à un résultat qui plaît beaucoup aux enfants.
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Muffins à la confiture et pépites de chocolat
Je me suis perdue sur Pinterest à la recherche d'une recette pour écouler les confitures... J'en ai trop et je suis seule à en manger. Même si j'aime beaucoup ça, je finis par me lasser de manger pendant 3 mois de la confiture d'abricot. Et puis je suis tombée sur une recette du blog Alter Gusto (j'aime énormément ce blog !). Je m'en suis donc inspirée pour faire des petits muffins. Le résultat était vraiment topissime ! Les enfants ont adoré ! J'ai eu peur que ce soit trop sucré, mais finalement c'était parfait.
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Gocciole
Aujourd'hui, je vais partager avec vous une recette de petits biscuits italiens que j'aime beaucoup : les Gocciole ! Ce sont des biscuits, en général en forme de goutte, avec beaucoup de pépites de chocolat ! Bon... je ne suis pas encore très au point concernant la forme, mais ils étaient très bons ! Les enfants ont beaucoup apprécié.
