Biscuits au miel et pépites de chocolat

En panne de sucre, j’ai décidé d’essayer de réaliser des biscuits au miel. Ceux-ci contiennent un chouïa de sucre, mais je pense qu’on peut aisément s’en passer… je tenterai sans la prochaine tournée ! Les enfants les ont beaucoup apprécié, ça change des cookies. La texture est différente, ils sont moins croquants. Ils sont plus friables et la texture plus fondante. Nous avons vraiment bien aimé !