Maman Mammouth – Blog famille, lifestyle et lecture
Simplicité, écologie et vie de famille
Il y a quelques temps, déjà, les enfants avaient envie de fondants au chocolat… Malheureusement, je n’avais plus du tout de beurre et peu de chocolat… Mais j’ai réussi à bricoler une petite recette express et délicieuse ! Cette recette ne contient ni beurre ni de sucre. Attention, elle est adaptée pour une petite quantité. J’ai réalisé 9 mini fondants. Je pense que l’on peut réalisé 4 fondants individuels de taille moyenne.
J’ai longtemps cherché une recette de gâteau très moelleux, vraiment moelleux… léger, aérien, doux… J’ai essayé des tas de recettes et j’ai souvent été déçue. Je me suis alors tournée vers la culinosphère italienne, et après quelques ajustements, j’ai réussi à faire le gâteau de mes rêves ! En plus […]
La pomme, c’est LE fruit de saison en ce moment! J’ai reçu un très beau livre des Editions Terre Vivante, qui met à l’honneur ce beau fruit! J’aime beaucoup la pomme. Que ce soit pour la croquer ou la cuisiner, c’est un fruit fantastique! Et quand on se prend au […]
Vous connaissez les magdalenas? Ces madeleines espagnoles, bien moelleuses… J’adore ça! Malheureusement, celles qu’on achète sont souvent pleines de cochonneries… notamment d’huile de palme… J’ai donc décidé d’en faire moi-même! Elles ne sont pas tout à fait pareilles à celles du commerce, elles sont moins friables, un peu moins sucrées, […]
J’avais repéré cette recette il y a quelques temps! Pour les 2 ans de Petit Girafon, je voulais marquer le coup au LAEP et partager un moment avec les mamans et ses petits copains. J’ai donc eu l’occasion de tester ce quatre-quarts sans beurre… et j’ai été très agréablement surprise! […]