Avec ce thème, je vais encore causer bouffe ^^ Je vous l’avais déjà dit ICI, j’ai une attirance presque incontrôlable pour la cuisine italienne. Du coup… forcément, je risque encore de vous parler « pasta », « bella vita »… de « cose delicioze »… Pour mon plat préféré, j’hésite… Ca n’est pas simple… C’est Italien sans conteste, mais quel plat est celui que je préfère à tous les autres? Calzone, lasagne, pasta al forno, risotto, polpette, arrancini, parmigiana… la focaccia qui me rappelle tant de souvenirs?… J’aime tellement tous ces plats… Mais je crois que la simplicité m’interpelle et la pasta al forno reste un plat devant lequel je salive! Pour ma gourmandise favorite, c’est…

J’en avais déjà un peu parlé dans cet article sur nos petits bonheurs ordinaires. Depuis que je suis maman, profiter de l’instant présent est devenu une évidence. C’est vrai qu’il est difficile de ne pas se projeter sans arrêt, d’oublier un temps nos soucis… De mon côté, j’ai beaucoup de mal à gérer l’ennui, depuis petite. Il faut toujours que je fasse quelque chose, voire plusieurs choses en même temps. Bien sûr parfois il m’arrive de ne rien faire, de glander sur facebook ou sur pinterest. Mais petit à petit j’apprends à appuyer sur le bouton « Stop » pour être à ce que je fais, pour vivre le moment présent. J’aime…

J’ai du réfléchir pour ce thème proposé par Agoaye. Je ne suis pas tellement du genre à collectionner… 1/ On manque de place pour ça chez nous. 2/ Je déteste faire les poussières, donc j’évite les bibelots et autres nids à poussière Pourtant, en y réfléchissant bien… il y a bien trois ou quatre choses que j’accumule et qui pourraient ressembler à des collections… *** 1/ Les emporte-pièces Je ne sais pas pourquoi mais j’adore ça! J’en achète tout le temps des nouveaux, je suis toujours en train d’en chercher des originaux pour remplir ma boîte à sablés! 2/ Les livres de cuisine Oui c’est lié à la collection précédente.…

Si j’étais un monarque… Qui serais-je? Que ferais-je? Aucune idée. Je n’ai jamais rêvé de pouvoir, de dominer les autres, de leur imposer ma volonté. Je crois que je serais bien embêtée si j’étais promue reine de je-ne-sais-où demain! Je serais sans doute une reine bien peu adroite, trop empathique pour espérer imposer quoi que ce soit. Mais après tout, une gentille reine c’est pas inconcevable non? Je pourrais décider de rendre utile mon immense patrimoine… créer des centres d’accueil, des logements sociaux, des instituts spécialisés. Je pourrais utiliser ma grande fortune pour soutenir des projets, comme des écoles pour une éducation nouvelle, comme des petites entreprises qui ont envie…

Un thème qui se prête bien à l’approche des vacances d’été. Malheureusement, nous ne partirons pas encore cette année… Pas assez de congés, mais surtout pas assez de sous ^^ C’est vrai, des fois je me prends à rêver de vraies vacances. Je voudrais retourner en Italie, dans le Sud… Revoir Naples et Sant’Agata di Puglia… Aller en Calabre, assister aux fêtes locales, faire un tour en Sicile. Et puis retourner à Turin, revoir ces endroits où j’ai vibré… et puis faire une petite pause au grand air dans le Val d’Aoste. Oui des fois mes pensées s’égarent là-bas… Et puis d’autres fois, j’aimerais juste partir, tout claquer et repartir…