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Couronne des rois briochée végane
On va finir par croire que je suis végane… ce n’est pas le cas, je ne suis même pas végétarienne (même si j’y tends doucement mais sûrement). Mais, je me lance souvent dans des recettes sans avoir vérifié si j’ai tous les ingrédients… C’est le cas pour cette couronne des rois briochée. J’avais prévu d’en faire une pour le goûter avec des voisins… sauf que je n’avais plus d’oeufs et plus de beurre. J’ai donc cherché ce qui existait comme recette végane… je me suis inspirée de plusieurs recette et j’ai finalement abouti à cette couronne… divine ! Sans me vanter, c’est la meilleure que j’ai mangé jusqu’ici ! Elle…
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Slow Life
La slow life… Pas évident à traduire… La vie lente ? Ce n’est pas forcément très flatteur je trouve. Si je devais définir ce que « slow life » évoque pour moi, je dirais « prendre le temps de vivre », « vivre tranquillement »… En fait, je l’associe facilement à la « dolce vita« … Cette façon qu’ont les italiens de vivre avec une certaine nonchalance. En tout cas, c’est ainsi que j’ai pu le percevoir de mes séjours là-bas (en immersion totale, puisqu’à l’époque j’étais tombée sous le charme d’un charmant sicilien ^^). Prendre le temps de vivre et d’apprécier ce qu’on vit. Je crois que ce serait cela pour moi la slow life. C’est vraiment…
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Pâte à tartiner sans sucre #vegan
La pâte à tartiner fait partie de nos habitudes alimentaires quotidiennes. Personnellement, j’ai bien réduit ma consommation mais je n’arrive pas à m’en passer. Petit Girafon apprécie, depuis quelques mois, ses tartines le matin… J’ai fait le choix depuis déjà plus de 8 ans d’éviter le fameux Nut***a car je traque l’huile de palme. J’achète donc des pâtes à tartiner sans huile de palme, de préférence bio, selon ce que je trouve quand je fais mes courses. Elles sont bien meilleures d’ailleurs que le Nut***a, qui, je trouve n’a goût que de sucre et de gras, et est tout pâteux en bouche. Cependant, même si elles ne contiennent pas d’huile…
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La métamorphose de Raphaël
La métamorphose de Raphaël Patrice Lepage Editions Eyrolles 16€ « Raphaël est un jeune cadre parisien insouciant… jusqu’aux attentats du 13 novembre. Brutalement, tout lui paraît futile et vain. En plein séminaire professionnel, il décide de tout plaquer… Après quelques jours d’errance, il finit par squatter une vieille grange qui semble abandonnée. Dans ce havre de paix en plaine montagne, il rencontre Elio, Leila, Moïse et Gwen, autant de personnages magnifiques qui vont l’accompagner dans sa quête de sens. Et si ralentir, prendre le temps de se trouver, était le plus beau cadeau que Raphaël puisse se faire ? » *** J’ai lu plusieurs romans sur le thème du développement personnel ces…
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Menus de la semaine #52 (janvier)
Ce mois de janvier passe à vitesse grand V. Pour vous aussi ? Nous avons beaucoup de rendez-vous, des semaines bien pleines… Mais, ça ne m’empêche pas de cuisiner ! Si vous me suivez sur instagram, vous aurez constaté que je poste beaucoup de photos de nourriture ^^ Je suis assez fière de moi, depuis le début du mois, je n’ai acheté aucun goûter industriel 😉 Petit récap de la semaine ? Lundi, je partageais avec vous un tuto tout simple pour faire une éponge lavable. Mardi, je vous parlais du livre « Les 12 travaux d’Emeraude Kelly« . Mercredi, je vous livrais ma recette de la quiche roquette/chèvre. Et jeudi, encore…
