Batchcooking #20 (Février)

Me revoilà avec une nouvelle semaine de batchcooking !

Batchcooking février

Voici ce que j’ai cuisiné :

  • Gratin de pommes de terre
  • Soupe
  • Lasagnes bolognaises
  • Lasagnes végétariennes
  • Crêpes au poireau
  • Quiche aux épinards
  • Sauce aux champignons
  • Flan pâtissier
  • Muffins aux pépites de chocolat
  • Pain au levain
  • Biscuits fourrés au chocolat

Batchcooking février

Batchcooking février

J’ai mis la moitié des crêpes au congélateur, cela nous fera un repas supplémentaire pour une prochaine semaine. Avec ce que j’ai préparé, nous avons de quoi manger jusqu’à jeudi soir, et les repas de midi de l’homme sont ok pour la semaine. Encore une semaine avec des plats simples !

Batchcooking février

Batchcooking février

Je vous retrouve la semaine prochaine pour une autre session de batchcooking !

Batchcooking février

Maud
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5 thoughts on “Batchcooking #20 (Février)

    1. Bonjour !

      Alors pour les crêpes, je vais une pâte à crêpe classique (mais sans sucre). Je fais revenir des poireaux jusqu’à ce qu’ils soient fondants. J’ajoute de la béchamel ou de la crème selon ce que j’ai (au pif), un peu de fromage râpé si j’en ai, et ensuite je garnis les crêpes. Avant de servir je fais dorer les crêpes dans un peu de beurre.

      Je n’utilise pas de recette précise, je cuisine beaucoup à la louche ^^

      Pour le flan, voici ma recette : https://www.instagram.com/p/CaJzddqMQeL/?utm_medium=copy_link

      Bon week-end à vous aussi !

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A vous !

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