Batchcooking #20 (Février)
Me revoilà avec une nouvelle semaine de batchcooking !
Voici ce que j’ai cuisiné :
- Gratin de pommes de terre
- Soupe
- Lasagnes bolognaises
- Lasagnes végétariennes
- Crêpes au poireau
- Quiche aux épinards
- Sauce aux champignons
- Flan pâtissier
- Muffins aux pépites de chocolat
- Pain au levain
- Biscuits fourrés au chocolat
J’ai mis la moitié des crêpes au congélateur, cela nous fera un repas supplémentaire pour une prochaine semaine. Avec ce que j’ai préparé, nous avons de quoi manger jusqu’à jeudi soir, et les repas de midi de l’homme sont ok pour la semaine. Encore une semaine avec des plats simples !
Je vous retrouve la semaine prochaine pour une autre session de batchcooking !
Maud
35 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !
4 commentaires
sandrine meguin
Bonjour, quelle recette utilisez vous pour les crêpes aux poireaux ainsi que le flan pâtissier? Merci. Bon week-end à vous.
Maud
Bonjour !
Alors pour les crêpes, je vais une pâte à crêpe classique (mais sans sucre). Je fais revenir des poireaux jusqu’à ce qu’ils soient fondants. J’ajoute de la béchamel ou de la crème selon ce que j’ai (au pif), un peu de fromage râpé si j’en ai, et ensuite je garnis les crêpes. Avant de servir je fais dorer les crêpes dans un peu de beurre.
Je n’utilise pas de recette précise, je cuisine beaucoup à la louche ^^
Pour le flan, voici ma recette : https://www.instagram.com/p/CaJzddqMQeL/?utm_medium=copy_link
Bon week-end à vous aussi !
Nathalie Ambleton
Bonjour.
Combien de temps cela vous prend pour tout préparer?
Merci
Maud
Bonjour !
En général j’y passe une matinée, entre 2h et 3h en incluant tout (préparations, cuissons, rangement et vaisselle) 🙂