• Cuisine & Menus

    Menus de la semaine #49 (Janvier)

    Et voici les premiers menus de l’année ! J’avais fait une petite pause, salutaire, pendant les fêtes ! Cette semaine a été bien chargée… mais ça n’est rien en comparaison de la semaine qui arrive ! Chez vous aussi le début d’année est bien plein ? Je vais enchaîner les rendez-vous médicaux pour moi, puis les bilans pour mon Girafon… J’espère que ça ne sera pas trop lourd tout ça. Je ne vais pas être trop bavarde aujourd’hui, c’est dimanche après tout 😉 On se fait juste un petit récapitulatif de la semaine ? Lundi, je vous parlais de la direction que prendra le blog pour cette nouvelle année. Mardi,…

  • Recette de galette des rois frangine amande noisette
    Recettes sucrées

    Ma galette des rois #1semaine1gateau #1

    Tout est parti d’un post instagram de mon BUJO. Dans la nuit de mardi à mercredi, j’ai eu l’idée de me lancer un challenge personnel, soit réaliser un gâteau par semaine… soit 52 gâteaux cette année. J’entasse des tas de recettes alléchantes « à tester », que je ne fais jamais, car en général j’ai oublié qu’elles existent, ou alors je n’ai jamais les ingrédients. J’ai donc eu l’idée de faire une double page dans mon bullet journal, en notant chaque semaine une idée de gâteau nouveau à faire. Je n’ai pas encore rempli toutes les semaines bien sûr, je le ferai au fur et à mesure. Mais le gros avantage que…

  • Divers

    Ma vie (presque) sans facebook

    Je ne sais pas trop ce qui s’est passé en moi début décembre, mais c’est comme si j’avais atteint un point de saturation… un point de non retour. Je voulais désactiver l’application facebook sur mon smartphone, pour faire une petite pause car je sentais que facebook prenait, à ce moment précis, trop de place dans mon quotidien. Et puis, par mégarde j’ai carrément supprimé l’application. J’ignore comment j’ai fait, mais l’application avait totalement disparu ^^ J’ai pensé que c’était un signe, et j’ai laissé ainsi. Les jours, les semaines sont passées, sans qu’une seule fois j’ai envie de réinstaller facebook. Chose encore plus étrange, c’est qu’à partir de ce lundi…

  • Conso

    Air Wrapper d’Aeromoov, pour des sorties bien au chaud

    Au début de l’automne, nous avons reçu une couverture nomade enveloppante de la marque Aeromoov : l’Air Wrapper. Elle tombait à pic, car les températures commençaient à baisser. Petit Girafon a besoin de grand air, il a besoin de bouger… quel que soit le temps. Sa soeur aime aussi énormément être dehors, mais elle se refroidit plus rapidement et l’après-midi a tendance à s’endormir. Cette couverture a donc commencé à nous accompagner dans nos promenades ! Je l’ai installée dans la poussette. Elle s’adapte à toutes les poussettes grâce à ses différentes ouvertures. Ce que j’ai aimé, c’est qu’il y a, comme dans l’Air Layer, une partie aérée, anti transpirante,…

  • Recette roses des sables vegan
    Recettes sucrées

    Roses des sables véganes et sans gluten

    Les roses des sables me rappellent énormément mon enfance. Ma maman en faisant régulièrement, et en grosse quantité ! A l’époque on les faisait à la végétaline… bon… maintenant je sais que ça n’est pas hyper bon pour la santé. J’ai essayé à plusieurs reprises d’en refaire sans, en utilisant du beurre. Mais, le goût n’y était pas, la texture était également légèrement différente. Et puis, en me questionnant, j’ai réalisé que le beurre n’a pas vraiment la même consistance que la végétaline qui n’est rien d’autre que des huiles végétales solidifiées. Mon cerveau a alors fait tilt ! Je vais la remplacer par de l’huile de coco ! Cette…