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10 gestes simples pour réduire ses déchets
J’avais déjà publié un article sur la réduction des déchets où je donnais quelques pistes simples (pour le lire c’est par ICI )… en tout cas, qui me semblaient simples. Je réalise qu’au final ça ne l’est pas tant que ça pour beaucoup, et que, pour certains, cela implique peut-être trop de changements. Alors, en ce début 2018, j’ai voulu refaire un article sur cette thématique, mais cette fois-ci avec des gestes vraiment non contraignants à mettre en place au quotidien. Je crois vraiment que chaque petit geste compte. On n’est pas obligé de produire zéro déchet pour amener sa pierre à l’édifice. Si chacun change ne serait-ce qu’un tout…
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Menus de la semaine #52 (janvier)
J’espère que vous avez passé une bonne semaine malgré le temps… Le soleil nous manque… En fait, on serait même moins difficiles que ça… quelques jours sans pluie, même gris, même froids nous feraient du bien! Petit Girafon est en manque de grand air, du coup il prend le salon pour une piste d’athlétisme ^^ Sinon sur le blog cette semaine, il y a eu des recettes, un peu de lecture… Lundi, je partageais mon avis sur le livre « La métamorphose de Raphaël« Mardi, je vous donnais ma recette de pâte à tartiner. Mercredi, je vous parlais slow life. Et jeudi, encore une recette avec ma couronne briochée végane. ***…
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Couronne des rois briochée végane
On va finir par croire que je suis végane… ce n’est pas le cas, je ne suis même pas végétarienne (même si j’y tends doucement mais sûrement). Mais, je me lance souvent dans des recettes sans avoir vérifié si j’ai tous les ingrédients… C’est le cas pour cette couronne des rois briochée. J’avais prévu d’en faire une pour le goûter avec des voisins… sauf que je n’avais plus d’oeufs et plus de beurre. J’ai donc cherché ce qui existait comme recette végane… je me suis inspirée de plusieurs recette et j’ai finalement abouti à cette couronne… divine ! Sans me vanter, c’est la meilleure que j’ai mangé jusqu’ici ! Elle…
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Slow Life
La slow life… Pas évident à traduire… La vie lente ? Ce n’est pas forcément très flatteur je trouve. Si je devais définir ce que « slow life » évoque pour moi, je dirais « prendre le temps de vivre », « vivre tranquillement »… En fait, je l’associe facilement à la « dolce vita« … Cette façon qu’ont les italiens de vivre avec une certaine nonchalance. En tout cas, c’est ainsi que j’ai pu le percevoir de mes séjours là-bas (en immersion totale, puisqu’à l’époque j’étais tombée sous le charme d’un charmant sicilien ^^). Prendre le temps de vivre et d’apprécier ce qu’on vit. Je crois que ce serait cela pour moi la slow life. C’est vraiment…
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Pâte à tartiner sans sucre #vegan
La pâte à tartiner fait partie de nos habitudes alimentaires quotidiennes. Personnellement, j’ai bien réduit ma consommation mais je n’arrive pas à m’en passer. Petit Girafon apprécie, depuis quelques mois, ses tartines le matin… J’ai fait le choix depuis déjà plus de 8 ans d’éviter le fameux Nut***a car je traque l’huile de palme. J’achète donc des pâtes à tartiner sans huile de palme, de préférence bio, selon ce que je trouve quand je fais mes courses. Elles sont bien meilleures d’ailleurs que le Nut***a, qui, je trouve n’a goût que de sucre et de gras, et est tout pâteux en bouche. Cependant, même si elles ne contiennent pas d’huile…
