• Recettes sucrées

    Gâteau au yaourt au cacao

    Voilà un gâteau tout simple, qui a beaucoup plu ! Léger, moelleux, rapide à faire... idéal pour le goûter ! Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que je fais tous les goûters maison. Il est extrêmement rare que j'achète des biscuits/gâteaux industriels. C'est un choix, qui nous correspond :-) Cela implique quand même de se renouveler, pour ne pas toujours réaliser les mêmes recettes. Mes enfants ont leurs goûters préférés, mais en général, dès lors qu'il y a un peu de chocolat ou de cacao, ils ne sont pas très difficiles à contenter :-)

  • Recette de moelleux aux pommes
    Recettes sucrées

    Moelleux aux pommes

    Je ne fais pas souvent de gâteaux aux fruits car les enfants n'aiment pas ça... mais la semaine dernière j'avais envie d'un bon gros gâteau aux pommes ! C'est simple, mais tellement bon !

  • gâteau extra moelleux sans lactose et sans matière grasse
    Recettes sucrées

    Gâteau extra moelleux sans lactose

    J’ai longtemps cherché une recette de gâteau très moelleux, vraiment moelleux… léger, aérien, doux… J’ai essayé des tas de recettes et j’ai souvent été déçue. Je me suis alors tournée vers la culinosphère italienne, et après quelques ajustements, j’ai réussi à faire le gâteau de mes rêves ! En plus d’être terriblement moelleux, il est sans lactose et sans matière grasse. C’est LE gâteau idéal pour le goûter ! Et chose exceptionnelle… mes enfants l’ont adoré, alors qu’il ne contient pas un gramme de chocolat ^^ Ingrédients : 3 oeufs – 80g de sucre non raffiné – 250g de farine – 1 sachet de levure (11g) – 250ml de crème…

  • gâteau moelleux au café
    Recettes sucrées

    Gâteau moelleux au café de Dora

    Pourquoi gâteau moelleux au café « de Dora »? Et bien car c’est une amie portugaise qui m’a donné sa recette, qu’elle tient elle-même de sa belle-mère! Un gâteau moelleux, au goût subtil de café! PapaGirafe en mangerait bien tous les jours! J’ai juste ajusté un peu la quantité de sucre! Une recette simple, mais parfois les choses les plus simples sont les meilleures, vous ne trouvez pas? J’aime beaucoup les recettes de famille, celles qui ont une histoire comme mon Gâteau Bounty, celles qu’on se transmet en famille, qu’on partage ensuite avec ses amis… Cela donne une dimension humaine à la cuisine, qui pour moi a toujours été synonyme de partage,…