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Je veux manger comme à la cantine bio !
Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants Association Un Plus Bio Editions Terre Vivante 12€ « Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains, mais aussi faciles, rapides et économiques. Et surtout : plébiscités par les enfants ! C’est le pari réussi des cuisiniers et diététiciens des cantines bio. A force de patience, d’écoute et de tests, ils ont su séduire le palais des enfants les plus difficiles. Dans ces cantines d’un nouveau genre, chaque recette est scrutée : approvisionnement en produits frais, bio et locaux, équilibre nutritionnel, coûts… Car oui, il est possible de manger mieux sans dépenser plus ! L’association Un Plus…
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Simplement bio, simplement bon
Simplement bon, simplement bio 120 recettes végétariennes faciles et rapides, au fil des saisons Valérie Cupillard Editions Terre Vivante 23€ « Concilier alimentation saine et gourmandise est depuis toujours le credo de Valérie Cupillard. Ajoutez une touche de simplicité, et vous aurez ainsi la ligne conductrice des 120 recettes proposées dans cet ouvrage. Partez à la découverte des ingrédients fétiches de l’auteure qui vous ouvre les portes de son placard bio. Cuisine familiale quotidienne ou repas festif improvisé, testez les rubans d’omelette au tartare d’algue, la soupe thaï au wasabi, la crème de céleri-rave aux amandes, la salade bonne mine, les coquetiers d’avocat en sauce rose, la tatin de poivron rouge…
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La cuisine bio du quotidien #Livre
La cuisine bio du quotidien Marie Chioca Editions Terre Vivante 22€ « Manger « un peu de tout, et de tout un petit peu », consommer de saison, bien faire ses courses, éviterle gaspillage, bannir les calories vides et les produits industriels… voici quelques uns des nombreux conseils que nous livre Marie Chioca pour manger sainement en famille sans se ruiner. Facile à dire… et pas si facile à faire ! 100 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours, appétissantes mais aussi abordables pour le porte-monnaie, vous permettrons de mettre ces conseils en pratique. Vous vous régalerez de plats joyeux, originaux et parfaitement équilibrés, associant légumes, céréales non raffinées, légumineuses, un peu…
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Je cuisine bio avec les enfants #livre
Je vais vous parler d’un très chouette livre aujourd’hui : Je cuisine bio avec les enfants de Marie Chioca, aux éditions Terre Vivante. Ce n’est pas la première fois que je vous parle d’un livre de cette maison d’édition, ni de cette auteure. Mais je dois avouer que cet ouvrage est un vrai coup de coeur! C’est un véritable manuel de cuisine saine pour les enfants de 4 à 18 ans, avec 55 recettes originales! Le livre se découpe en 3 parties : Bouts de choux, petits cuistots et grands chefs. Les recettes sont donc classées par ordre de difficulté, ainsi elles sont adaptées aux capacités de nos enfants! Les…
