Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de gâteau au chocolat et à la courgette vegan. J’avais déjà publié une recette de moelleux choco-courgette qui est une tuerie ! Une amie venait manger à la maison et j’avais très envie de faire un gâteau au chocolat… j’avais plein de courgette… mais pas d’oeuf. Ca m’arrive souvent …
A force de bidouiller, de modifier… j’ai enfin trouvé la recette de muffins vegan qui font l’unanimité à la maison. Des petits muffins moelleux et gourmands, tout en étant sains et économiques. Je vous propose aujourd’hui une déclinaison au chocolat et à la noix de coco… association qui plaît énormément à mes gourmands ! Ingrédients …
Pour la huitième semaine de mon défi #1semain1gateau, je me suis attaquée au fondant au chocolat vegan. J’ai trouvé des tas de recettes… certaines avec du tofu, d’autres avec de la margarine végétale… Je me suis inspirée un peu à droite et à gauche pour aboutir à une version très simple, sans tofu, sans matière …
Oh une recette végane, ça faisait longtemps tiens ! ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits meringués au chocolat. Ils sont végans, mais aussi sans gluten et sans lactose. Il ne faut que trois ingrédients pour les réaliser : du chocolat, du sucre et de l’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)… c’est …
Me voilà avec le deuxième gâteau que j’ai réalisé pour ce challenge 1 semaine = 1 gâteau. Bon… pour être tout à fait honnête, je fais plus qu’un gâteau par semaine ^^ Je fais souvent des biscuits pour les goûters et de la brioche, ainsi j’ai toujours ce qu’il faut sans avoir besoin d’acheter de …
Enfin une nouvelle recette! Ca fait très longtemps que je n’en ai pas publié! Donc aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous ma recette de moelleux chocolat courgette… une tuerie! Il est sans beurre et sans sucre! Du coup, il est relativement léger, bien moelleux… je crois même qu’il a détrôné mon fameux cake au …