On va finir par croire que je suis végane… ce n’est pas le cas, je ne suis même pas végétarienne (même si j’y tends doucement mais sûrement). Mais, je me lance souvent dans des recettes sans avoir vérifié si j’ai tous les ingrédients… C’est le cas pour cette couronne des rois briochée. J’avais prévu d’en …
Il y a quelques années, j’avais réalisé un pain de mie avec la méthode asiatique. Il était hyper moelleux! J’avais un peu oubliée la recette jusqu’à ce que je vois la brioche de Papa en Cuisine! Je me suis dit qu’il fallait absolument que j’essaie! Je vous donne ma version de la recette de la …
J’avais repéré cette brioche dans mes actualités sur facebook… et j’ai décidé de tester aujourd’hui! 🙂 Ingrédients : 500g de farine – 100g de beurre – 1 oeuf – 40g de sucre – 2 sachets de briochin – 1 cc de sel – lait – pâte à tartiner Comment faire ? Au robot …