Menus de la semaine #129
Comment ça va par chez vous ? Vous avez passé.e.s une bonne semaine ? Certain.e.s sont parti.e.s en vacances ? Je vous disais la semaine dernière que l’homme voudrait partir en août, mais évidemment, ni l’Aveyron ni l’Auvergne n’ont déclenché d’engouement chez lui… Il m’a parlé de Biarritz… mais il reste peu de locations et niveau budget, on n’y est plus du tout ! Donc j’envisage de le laisser se débrouiller… pis sinon il n’aura qu’à prendre des vacances dans notre jardin ^^ Bref.
On passe aux menus ?
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Des repas simples et efficaces ! 🙂
Bon dimanche !
Maud
35 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !
4 commentaires
Nadège
Miam la salade de lentilles!!! ici on est parti 3 jours dans l’Ariège au calme!
Maud
C’est chouette l’Ariège !
Notsil
Ah la sauce tomate-aubergine… un régal ! Tu la fais maison ? J’en ai trouvé une d’une marque bio, j’en adore le goût, mais je me dis qu’il faudrait que je tente, à l’occasion. Bon, en même temps, la facilité de temps en temps, ça a du bon ^^ C’est vert et varié, et vu que j’ai du mal à trouver des idées en ce moment, ça va m’aider, merci ^^
Maud
Je la fais un peu au pif ^^ Je fais revenir un oignon avec 1 ou 2 gousses d’ail, dans pas mal d’huile d’olive, puis j’ajoute l’aubergine coupée en dés, je sale, je laisse bien cuire, jusqu’à ce que l’aubergine soit quasi fondante, puis j’ajoute du coulis de tomate (au pif), une pincée de sucre et du basilic et je laisse encore mijoter un peu 🙂