Bilan mini potager 2021

Vous avez peut-être aperçu à plusieurs reprises mon petit potager sur instagram… J’avoue qu’à partir du printemps, je me suis lâchée et je l’ai montré à outrance… Une outrance à la hauteur de mon bonheur et de ma fierté ! Mon jardin est minuscule… J’ai moins de 40 mètres carrés de jardin, qui abritent un cabanon de jardin, une terrasse, une cabane pour enfants, une balançoire, un toboggan… Bref, l’espace est plus qu’optimisé ^^ Pourtant, j’arrive à faire un petit potager.

Avec ma voisine, nous avons décidé d’exploiter une bande d’herbe entre nos deux jardins… nous y avons toutes les deux fait une extension de nos mini potagers 🙂 A ce jour, j’ai 4 carrés potagers, soit environ 5m² d’espace disponible. Je me sers aussi de mes bordures notamment pour faire pousser des arbustes fruitiers : framboisier, cassissier et groseiller. J’ai mis des fraisiers un peu partout et j’ai quelques bricoles en pots. Bref, j’utilise l’espace 😉

Depuis que j’habite ici… cela fait donc 9 ans, j’ai toujours cultivé quelques trucs. Cependant, cela ne fait que 3 ans que je m’y suis vraiment mise et que j’ai développé une véritable passion pour le jardinage. Je suis souvent frustrée par ce si petit espace… et en même temps, c’est un vrai défi donc c’est motivant !

Je ne peux pas dire que toutes mes années aient été couronnées de succès… très loin de là. 2020 a été catastrophique… Pourtant, avec le premier confinement, je l’avais bichonné mon potager… Mais les gastéropodes ont fait beaucoup de dégâts, puis le mildiou a terminé d’achever le travail de destruction entamé ! Pourtant, cette année n’a pas été inutile. J’ai mis le paquet sur l’enrichissement de ma terre et j’ai, aujourd’hui, une terre bien riche et fertile… Et ce n’était pas gagné, car je suis sur une terre très argileuse et un sol rempli de cailloux et de déchets de construction (bouts de briques, morceaux de métal…). C’est donc une petite fierté ! Et puis, en 2020, même si je n’avais pas eu de tomates… ni grand chose d’autre d’ailleurs, j’étais parvenue à avoir trois magnifiques citrouilles, totalisant quasiment 20kg à elles trois !

2021 a été une année plus productive ! Il y a des légumes qui n’ont rien donné, d’autres beaucoup. C’était pour moi une chouette année ! Alors, évidemment, si on fait les calculs à la productivité au pied, j’aurais pu faire mieux. Cependant, on a eu un été humide et relativement frais. Je suis déjà ravie que mes pieds aient survécu 😉 J’ai eu beaucoup de petites tomates par exemple… les grosses sont arrivées tardivement et n’ont pas eu l’occasion de mûrir. Ce n’est pas grave 🙂

Enfin… je m’éparpille ! Cet article promet d’être brouillon ^ ^ Avant de parler plus en détails de mes récoltes, je vais répondre à une question qu’on me pose souvent… « Est-ce rentable ? ». Très honnêtement, chez moi, ça ne l’a pas été tous les ans. Je n’ai pas toujours eu un ratio positif par rapport aux dépenses faites. Pourtant, je continue ! Pour plusieurs raisons :

  1. J’aime jardiner. Cela me détend, cela me fait du bien. C’est un loisir avant d’être un espoir nourricier.
  2. J’apprends. Chaque année j’apprends, de mes réussites et de mes erreurs. Je progresse et j’engrange un savoir précieux.
  3. C’est tellement gratifiant de déguster une tomate qu’on a regardé pousser, même une seule.

Cette année, j’ai réalisé moins de 180€ d’achats pour le potager. L’an dernier j’avais dépensé moins de 50€. Cela est variable d’une année sur l’autre. Je sais déjà qu’en 2022 je n’aurais quasi aucune dépense à prévoir car dans mes achats de 2021, il y a des graines pour 2-3 ans, des arbustes que je n’aurai pas à racheter, du matériel qui me resservira de nombreuses années…

Pour vous donner une idée, j’ai acheté :

  • Aromates : 20€ -> J’ai acheté de la verveine, qui est une vivace et va donc m’offrir ses feuilles pendant plusieurs années. J’ai aussi acheté du basilic et du persil, qui eux, par contre n’auront fait qu’une année mais le basilic m’a rendu au centuple la petite dépense faite pour lui 😉 Et j’avais pris autre chose mais je ne me rappelle plus quoi !
  • Terreau et paillage : 30€ -> Il me restera suffisamment de paillage pour la saison 2022.
  • Tuteurs : 20€ -> Ils vont me servir de nombreuses années.
  • Arbustes et graines : 100€ -> Les arbustes (framboise, cassis, groseille) ne seront pas à racheter, et vont donner chaque année. Je pourrai même faire des boutures. Pour les graines, j’en ai pour 2-3 ans sans problème.
  • Fraisiers : 5€ -> Ils donneront pendant 2-3 ans et me feront plein de rejets.

TOTAL : env. 175€

 

Récoltes potager 2021

Récoltes potager 2021

Pour ce qui est de ce que j’ai fait pousser

  • Tomates : 15 pieds -> J’ai récolté 18,175kg.
  • Courgettes : 3 pieds -> 10,876kg (J’aurais pu en avoir 4 fois plus si je les avais laissées grossir. Mais je les aime petites, et comme je suis la seule à en manger, je n’avais pas besoin d’en avoir 40kg)
  • Poivrons : 3 pieds -> rien du tout. Ils ont eu du mal à grandir et n’ont donc rien donné.
  • Aubergine : 1 pied -> même problème donc 0 récolte.
  • Haricots : une dizaine de pieds -> ils n’ont pas suffisamment donné pour être mangés, j’ai donc laissé grossir pour conserver les graines.
  • Potimarrons : 4 pieds -> 3,060kg (Maigre récolte, ça n’a pas été une grande réussite cette année)
  • Framboises : 4 pieds (dont 3 très jeunes, donc non productifs) -> environ 1,5kg
  • Mûres : 1 pied -> jeune pied donc pas encore productif
  • Cassis : 1 pied -> idem
  • Groseilles : 1 pied -> idem
  • Fraisiers : 20 pieds -> pas grand chose… J’ai fait un test en faisant pousser mes fraisiers dans une tour mais ça n’a pas été une réussite. La terre s’est tassée, les fraisiers ont été engloutis… Bref, j’ai tout enlevé et tout remis en pleine terre pour le printemps prochain 😉
  • Ciboulette : 3 pots -> une dizaine de belles bottes
  • Basilic : 3 pots -> 2 gros saladiers
  • Menthe : à foison… récolte énormissime
  • Pommes de terre : 5 plants -> 2kg (Pas une réussite… j’ai tenté en tour, mais ça n’a pas très bien fonctionné ^ ^)
  • Ail -> J’ai récolté 30 têtes

Et j’ai semé/planté pas mal de fleurs : capucines, passiflore, calendula, rosiers, ipomée, violettes, pensées, tournesol… J’ai d’ailleurs eu un tournesol absolument énorme !

Donc, même si tout n’a pas réussi, je suis très contente de mon année ! J’ai essayé de chiffrer un peu ce que m’a rapporté mon mini potager, en me basant sur le prix des légumes bio par chez moi. Oui, je compare avec le mode de production qui se rapproche le plus du mien… en version riquiqui 😉

Voici les prix sur lesquels je me suis basée :

  • Pommes de terre : 2€/kg
  • Ail : 1,10€/tête
  • Tomates : 5€/kg (je n’ai pas différencié tomates cerises/tomates autres, donc j’ai fait une moyenne pour le prix)
  • Courgettes : 3€/kg
  • Potimarron : 2€/kg
  • Framboises : 15€/kg

Pour les aromatiques, c’est difficile à quantifier mais ça coûte très cher en supermarché, en frais. J’ai donc estimé avoir pu récolter pour 80€ d’aromatiques.

Mon potager m’a donc permis de produire pour environ 260€ de nourriture. Si on retire les dépenses, il a donc été rentable à hauteur de 80€. Ce n’est pas énorme me direz-vous… Certes, mais c’est un solde positif 😉 Et pour un mini potager de 5m² c’est déjà pas mal, non ?

Ma fierté de l’année, c’est d’avoir cultivé mes légumes exclusivement à partir de mes semis. A part pour les aromatiques, je n’ai pas acheté de pieds de légumes. Et beaucoup proviennent aussi de mes propres graines… C’est hyper gratifiant !

Actuellement, il reste dans mon potager deux ou trois choux et des salades, encore un peu petites pour être récoltées. On verra si elles survivent au froid. J’avais semé des épinards, mais ça n’a pas levé, mes graines étaient trop vieilles. J’ai également eu quelques carottes, mais pas assez pour prendre la peine de les peser 😉

Bref ! Une jolie année je trouve, car les conditions climatiques n’étaient pas au top, donc je m’en suis bien sortie ! Il se peut qu’au printemps 2022, je puisse bénéficier d’une parcelle de jardin partagé dans mon village… une jolie parcelle de 50m² ! Ce serait tellement, tellement chouette ! Si ce n’est pas pour 2022, ce sera pour 2023 ! Je vais pouvoir y faire pousser tout ce qui prend trop de place pour être réussi chez moi : pommes de terre, oignons, courges en tous genres… faire davantage de tomates… Comme dit mon mari « On va plus te voir le week-end ! » 😀

Si vous voulez voir les photos de mon potager 2021, tapez #mamanmammouthjardine sur instagram 🙂

Rendez-vous au printemps pour de nouvelles aventures potagères !

Maud
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3 thoughts on “Bilan mini potager 2021

  1. Quel beau bilan ! Je ne pense pas à tenir les comptes de ce que je dépense ou récolte avec le potager. Bon ici 2021 aura été une année très peu productive, avec 0 tomates, 0 courgettes, et juste quelques radis.
    J’ai planté un framboisier et un myrtillier cette année, on verra si ça donne quelque chose dans les prochaines années.
    Je croise les doigts pour que vous ayez cet autre bout de potager, ça serait chouette !

  2. C’est tellement sympa de faire pousser ses petites productions. J’adorerais, malheureusement je n’ai clairement pas le temps. Heureusement le figuier, le citronnier et le pied de vigne nous font plaisir chaque année sans trop de boulot.

A vous !

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