pancakes sans oeufs légers
Je ne sais plus quand, j’avais du lait végétal à écouler… plus d’oeufs dans le frigo et une énorme envie de Pancakes… J’ai donc testé la recette de Delph… Vraiment délicieux! Et puis j’ai retrouvé dans mes affaires une autre recette, plus légère. J’ai donc remis ça quelques jours plus tard pour le petit déjeuner. …
Il y a maintenant 3 semaines, j’ai commencé à entrer doucement dans le végétarisme (je vous expliquais pourquoi ICI). Pour l’instant, je suis encore végétarienne à temps partiel… je m’en sors assez bien la semaine, un peu moins bien le week end quand on est invité. Mais j’y vais en douceur. Et le gros avantage, …
Non, je ne suis pas végétarienne, mais j’aime bien explorer tous types de cuisine. J’adore manger de temps en temps un steak végétarien comme on peut trouver dans le commerce… mais il faut avouer que ça n’est pas donné, et puis les ingrédients sont parfois discutables. J’ai donc décidé d’essayer de les faire moi-mêmes! Des …
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