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Pâte à tartiner aux noisettes
J’ai déjà publié plusieurs recettes de pâte à tartiner… mais j’avais toujours en tête l’idée de trouver une recette que je puisse conserver à température ambiante et non au frigo, ce qui éviterait qu’elle fige trop et soit difficile à tartiner. Dernièrement, j’ai testé la recette de Il était une fois la pâtisserie. J’ai un peu modifié la recette, en mettant seulement 60g de sucre et en zappant le sucre glace. J’ai également divisé par deux la quantité d’huile… Ce fut une véritable tuerie !… mais, et oui, il y a un mais… ça reste sucré. Entre le sucre du chocolat et le sucre du caramel… Ca fait beaucoup !…
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Pâte à tartiner sans sucre #vegan
La pâte à tartiner fait partie de nos habitudes alimentaires quotidiennes. Personnellement, j’ai bien réduit ma consommation mais je n’arrive pas à m’en passer. Petit Girafon apprécie, depuis quelques mois, ses tartines le matin… J’ai fait le choix depuis déjà plus de 8 ans d’éviter le fameux Nut***a car je traque l’huile de palme. J’achète donc des pâtes à tartiner sans huile de palme, de préférence bio, selon ce que je trouve quand je fais mes courses. Elles sont bien meilleures d’ailleurs que le Nut***a, qui, je trouve n’a goût que de sucre et de gras, et est tout pâteux en bouche. Cependant, même si elles ne contiennent pas d’huile…
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Sablés fourrés sans oeuf
Le petit cousin de Petit Girafon est allergique à l’oeuf, donc quand nous allons là-bas, j’essaie de trouver une petite gourmandise à emmener qu’il pourra manger. J’ai testé cette recette de sablés fourrés sans oeuf… et j’ai été épatée! Ces biscuits sont fabuleux! Ils sont très sablés, très fiables, savoureux… je crois que j’ai rarement fait des sablés aussi bons, avec ou sans oeuf! Je les ai garni à la pâte à tartiner (sans huile de palme off course), mais on pourrait très bien y mettre de la confiture (un peu épaisse) ou une ganache! Et… même Petit Girafon les a aimé! Lui qui est assez difficile pour tout les…
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Pâte à tartiner 100% végétale
Je suis une grande consommatrice de pâtes à tartiner… mais attention pas de Nutébeurk, plein d’huile de palme hein! J’ai trouvé de très bonnes pâtes à tartiner sans huile de palme, bien meilleures que le leader mondial de la pâte à tartiner… Depuis je ne peux plus du tout manger de ce Nutébeurk, je trouve que ça n’a que le goût de sucre… Bon les pâtes à tartiner sans huile de palme, ça reste essentiellement du sucre et du gras, malheureusement pour nos hanches ^^ J’ai du coup déjà testé plusieurs recettes maison, mais aucune ne m’a vraiment convaincue… MAIS! Ca y est j’ai trouvé LA recette. Cette pâte à…
