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Fondant au chocolat au lait de coco
Voici une recette que j'ai réalisée il y a peu de temps et qui nous a beaucoup plu ! Nous aimons beaucoup le chocolat et les gâteaux au chocolat !
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Fondant chocolat/noisette
Cela faisait longtemps que je n’avais pas tenté une nouvelle recette de fondant au chocolat. Alors, cette fois-ci ce n’est pas une recette « sans » 😉 Il y a du beurre, des oeufs, un peu de sucre… Et le résultat était juste délicieux ! Fondant et bien parfumé ! Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier (64% pour moi) – 100g de beurre demi-sel – 50g de cassonade – 40g de farine – 125g de poudre de noisettes (ou amande) – 3 oeufs Comment faire ? Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger et laisser tiédir. Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce…
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Fondant au chocolat light ou presque! (Défi du gâteau)
J’avoue que je n’y pensais plus au défi du gâteau de Sysy et Mam’Zelle A… donc hier j’ai improvisé un dessert simple pour ce soir! Nous passons le réveillons à la maison, rien de spécial de prévu… alors on aura au moins un petit dessert! J’ai choisi de réaliser un fondant au chocolat light… ou presque puisqu’il est surmonté une belle couche de chantilly vanillée! Quand on est gourmande on ne se refait pas! 😉 Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier – 100g de sucre – 3 oeufs – 150g de compote (pomme-banane pour moi) – 50g de farine – 1p. de sel – 10 cl de crème liquide…
