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Pourquoi j’ai abandonné mon Cookeo
Bon, d'accord, en réalité je ne l'ai pas vraiment abandonné, mais plutôt remplacé ;-) Cela faisait un moment que j'y pensais, et je vous raconte pourquoi !
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Livres de recettes pour Cookeo
J'ai un Cookeo depuis plusieurs années maintenant et il me sert énormément ! Je m'en sers plusieurs fois par semaine et c'est un véritable allié pour mes batchcooking.
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Crème de navet, recette de famille
Suite à la photo que j’ai postée sur Instagram, vous avez été plusieurs à me demander la recette de la fameuse crème de navet. Cette soupe d’hiver, c’est mon papa qui la faisait quand j’étais petite. Il l’avait sortie d’un livre de cuisine, une espèce de bible énorme, avec les recettes écrites en tout petit, sans image et aux feuilles volantes ^^ C’était juste ma soupe préférée ! Etrange non ? Le navet c’est pourtant assez particulier comme légume, et souvent jugé « fort » en goût. Cependant, cette soupe est douce, très douce… tout en étant bien veloutée, et tellement réconfortante ! La première fois que j’en ai refait une à…
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Mon Cookeo et moi
Je tiens à préciser que je n’ai aucun partenariat concernant cet article ^^ Papa Girafe m’a offert un Cookeo pour mon anniversaire cet été. Il y a quelques années, à la sortie de ce robot, je m’étais posée la question d’investir, et puis, finalement, je n’en voyais pas vraiment l’intérêt car j’avais un Cook’in (concurrent du Thermomix). Cependant, cela fait quelques mois que ce dernier montre de vrais signes de fatigue… et je ne PEUX pas me passer d’un robot cuiseur. Si je peux cuisiner autant, c’est en partie grâce au gain de temps que me procurait mon Cook’in. Dans mes besoins il y avait donc un robot capable de…
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Chakalaka #Cookeo
La semaine dernière, j’ai eu envie de tester de nouvelles recettes venues d’ailleurs. Des recettes végétariennes, pleines de saveurs et de bons produits. C’est comme cela que je suis tombée sur une recette de Chakalaka… un plat Sud Africain au nom étrange, qui est en réalité un plat mijoté à base de légumes et de haricots blancs. Cette recette était parfaite car j’avais justement eu dans mon panier bio des haricots coco locaux frais, que je ne savais pas trop comment cuisiner. J’ai un peu adapté la recette par rapport à ce que j’avais dans mes placards et le résultat était vraiment très bon ! Je ne suis pas déçue…
