Maternage, éducation non violente et homeschooling
Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand ! Marie Chioca Editions Terre Vivante 12€ “Comment bien manger quand on n’est ni fortuné ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C’est le challenge relevé, avec succès, dans ce nouveau livre qui présente 45 recettes pour apprendre à […]
J’espère que vous avez passé une bonne semaine ! Certains reprennent peut-être le travail demain ? Vos enfants retournent-ils à l’école ? Aller, en attendant, on profite de ce dimanche… et voici les menus de la semaine ! MIDI SOIR Cuisses de canard/Riz Cosses de fèves à la tomate/Pâtes Tartines […]
Alors que le déconfinement est annoncé pour lundi, j’ai envie de faire un petit bilan de ces deux derniers mois… même si je suis convaincue qu’on n’est pas sorti d’affaire et qu’il y a des risques pour qu’on nous confine de nouveau. En tout cas, que l’on continue à nous […]
Donne-moi ta main, prends la mienne Fanny Vandermeersch Librinova “Elle est assise, pétrifiée. Le feu l’entoure, gagne dangereusement du terrain. La chaleur devient insupportable. Elle étouffe, appelle muettement et désespérément une bouffée d’air qui ne vient pas. Isabelle travaille le matin dans un cabinet vétérinaire avec son amie Manuella alors […]
Voici une recette que j’aime beaucoup ! Une recette relativement facile, et surtout économique. Une tarte riche en oignon, bien moelleuse avec sa pâte levée, fondante avec sa couche de crème. Pour cette tarte, j’utilise de la bonne crème fraîche épaisse fermière, bien riche… mais on peut tout aussi bien la réaliser avec une autre crème, avec du fromage blanc (ça sera un peu plus acide) ou même de la crème végétale (même si elle est plus liquide, ça le fera). Le plus long, dans cette recette, c’est de laisser pousser la pâte. Sinon, ça va assez vite et ce plat ne présente pas de grande difficulté 🙂