Menus de la semaine #116 (avril)

J’espère que vous allez bien et que vous avez une belle semaine, très printanière. Mais on n’oublie pas, c’est pas parce qu’il fait beau qu’on sort faire un barbecue avec les potes hein ! 😉 Ici le temps passe… Tom commence à trouver le temps long mais on gère ! On a lâché l’instruction cette semaine, après tout, ce sont les vacances !

De mon côté, je vis très bien ce confinement, vraiment ^^ Je cuisine, je jardine, je lis… je couds un peu, mais pas tant que ça, l’envie n’y est pas trop. Cela me repose de ne pas avoir à sortir la voiture, à courir d’un rendez-vous à l’autre. Ma charge mentale est clairement amenuisée et ça fait du bien !

Et avant que j’oublie, je vous souhaite un très joyeux dimanche de Pâques !

MIDI SOIR
  • Pâtes au pesto
  • Lentilles au curry / Riz
  • Poulet / galettes de pommes de terre
  • Riz au thon
  • Soupe
  • Steak végétal / légumes
  • Fondue de poireaux / Riz
  • Quiche aux épinards
  • Pains farcis aux légumes
  • Haricots blancs mijotés / Riz
  • Tartines (légumes/chèvre – thon/chèvre – sauce tomate/emmental) / Salade
  • Arancini / carottes râpées
  • Polpete di pane à la sauce tomate / pâtes
  • Soupe / oeufs au plat

Voilà ! Encore des recettes simples et économiques, avec des produits de saison ! Je sais que c’est tentant d’acheter des tomates, des courgettes et autres légumes d’été… mais ce n’est toujours pas la saison. On en trouve déjà qui viennent de France, mais ils sont produits en serres chauffées… et là, bio comme conventionnel… c’est la cata pour l’environnement, car le chauffage des serres est très énergivore. Alors, c’est vrai que c’est une période un peu terne au niveau des légumes… mais ça va vite passer, et vu le temps, le plein champs ne devrait pas être en retard ! 🙂

Bon dimanche !

Maud
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2 thoughts on “Menus de la semaine #116 (avril)

  1. J’ai craqué pour des tomates cerises, parce qu’on a enchainé des choix de repas avec peu de légumes ou compliqués pour les enfants. Et que ça ça passe toujours bien… même si ce n’est pas encore la saison. Merci pour les idées, avec monsieur et les enfants qui se rajoutent le midi, ça fait beaucoup plus à cuisiner !

A vous !

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