Menus de la semaine #114 (Mars)

En ces temps de confinement, nous sommes nombreux et nombreuses à chercher des idées de recettes simples à faire, avec ce qu’on a dans les placards. J’ai toujours aimé la cuisine simple, sans chichis, donc je n’ai pas vraiment  changé ma façon de cuisiner, je me suis toujours adaptée à ce que j’avais. Je n’ai jamais couru au supermarché car il me manquait un ingrédient pour une recette… Lorsqu’il m’arrive de vouloir faire un plat mais qu’il me manque quelque chose, j’essaie de trouver une alternative ou je fais sans si cela est possible.

Je vais donc partager avec vous mes menus de la semaine passée. Depuis le début du confinement, je ne prévois pas mes menus à l’avance, je fais au jour le jour en fonction de ce que j’ai. La semaine dernière, le seul repas qui était prévu était celui l’anniversaire de Tom. Le reste j’ai improvisé en fonction de ce que j’avais, de ce que j’avais pu trouver en faisant les courses 🙂

Allez passons aux menus !

Midi Soir
  • Pois chiches aux épices / boulgour
  • Lentilles au curry / Riz
  • Velouté de pois cassés
  • Pâtes à la sauce tomate
  • Petits pois – carottes – pommes de terre
  • Steak végétaux – Crudités
  • Croque-monsieur
  • Croquettes de riz/poireaux – Soupe
  • Quiche aux épinards
  • Coeurs de volaille mijotés – nuggets pour les enfants – crudités pour moi / frites
  • Wok de légumes / Riz
  • Pâtes au poireau
  • Poulet à la crème / Spaghetti
  • Pizz’tartines / Soupe

Pour rappel, je suis végétarienne mais pas le reste de la famille. Mes enfants ont une alimentation assez sélective et ne mangent que très très rarement de la viande ou du poisson. Je cuisine donc de la viande pour l’homme, j’en fais davantage comme cela il en a pour ses gamelles de la semaine.

Nous avons l’habitude de manger un plat unique. Ensuite, chacun de nous finit son repas avec au choix : laitage et/ou fruits… ou rien 🙂

Voilà ! N’hésitez pas à fureter du côté de mes recettes si vous cherchez des idées :

Recettes sucrées

Recettes salées

… ou sur Pinterest !

Maud
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A vous !

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