Conchiglioni au thon gratinées
Les pâtes chez nous, on en mange très très très souvent! Ca a le mérite d’être économique et déclinable à l’infini! Cette passion della pasta me vient sûrement de mes nombreux voyages en Italie! J’ai piqué cette recette dans le dernier 750g, en la revisitant à ma sauce, et cela donne un plat complet, délicieux et pas cher puisque cela revient à moins de 5 euros pour quatre personnes!
Conchiglioni au thon gratinées
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 500 g de conchiglioni
- 500 ml de coulis de tomate
- 180 g de thon en boîte
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de basilic haché
- 50 g de parmesan
- 1/2 carré de sucre
- sel, poivre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faire cuire les pâtes al dente. Réserver dans un saladier, en les arrosant d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, faire revenir la gousse d’ail et l’oignon haché. Ajouter le coulis de tomate, ainsi que le carré de sucre, 1 pincée de sel et un peu de poivre. Laisser mijoter sur feu doux environ 10 minutes.
- Préchauffer le four en mode grill.Ajouter le basilic à la sauce, et la verser sur les pâtes. Ajouter le thon grossièrement émietté à la fourchette. Bien mélanger. Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et enfourner pour 7 à 10 minutes environ.
Maud
35 ans, mariée et maman de 2 enfants. Multi-passionnée et résolument optimiste ! Vous trouverez par ici des partages et tranches de vie, sans chichi, en toute simplicité ! Pour en savoir un peu plus sur moi, n'hésitez pas à aller lire ma page "à propos" ! Au plaisir de vous lire !