Batchcooking #38 (octobre)

Voilà… avec un peu de retard, le batchcooking fait lundi pour la semaine ! Je n’ai pas énormément cuisiné, car il me restait des choses de la semaine précédente et du week-end.

J’ai donc cuisiné :

• quiche aux épinards
• Lasagnes
• Soupe
• Tajine de carottes aux haricots blancs
• Boeuf – carottes
• Crackers
• Muffins aux pépites de chocolat

Des plats simples qui ont pu faire chacun plusieurs repas, puisque nous ne mangeons pas tous la même chose à la maison. On me pose souvent la question de savoir si mes enfants mangent ce que je prépare. La réponse est NON. Sans tabou 😉 Mes enfants sont très sélectifs au niveau alimentaire, donc je prévois mes menus sans forcément m’adapter à leurs habitudes, sinon on ne mangerait pas grand chose ^^ La quiche aux épinards que vous voyez toutes les semaines est pour eux, uniquement pour eux, car c’est une des rares manières de leur faire manger des légumes. ET il n’y a aucun souci. Je rappelle que je ne suis pas à la recherche de conseils, et encore moins de jugements 😉 C’est triste de se sentir obligée de le préciser, mais si je ne veux pas recevoir d’avis non sollicités, je n’ai plus le choix… Enfin, ce n’est pas le débat !

Les goûters en revanche, sont pour eux, et là je choisis des recettes qu’ils aiment. Je fais parfois en plus, un gâteau aux fruits par exemple, pour nous les parents (eux n’aiment pas). Mes enfants ne sont pas trop difficiles sur les goûters faits maison, tant qu’il n’y a pas de fruits apparents dedans. Ils ont une nette préférence pour les recettes contenant du chocolat 😉

Bref ! Je vous souhaite une belle fin de dimanche !