Batchcooking #18 (Février)

Je suis encore en retard pour publier ce batchcooking ! Je traîne ^^ Mais mieux vaut tard que jamais n’est-ce pas ? Un batchcooking tout simple pour cette semaine, avec des recettes simples et efficaces, 100% végétariennes !

Voici donc ce que j’ai cuisiné :

• Lasagnes aux champignons
• Quiche aux épinards
• Tourte aux pommes de terre
• Carottes râpées
• Soupe
• Poireaux cuits (à manger avec des pâtes, crème à ajouter au dernier moment)
• Mikados
• Marbré

J’ai reçu il y a peu un super livres de recettes pour faire les goûters ! Les enfants voudraient faire toutes les recettes, mais nous allons les tester petit à petit. Nous avons d’abord sélectionné le cake marbré et les mikados. Le marbré est juste parfait ! C’est la meilleure recette que j’ai pu faire ! J’ai simplement divisé la quantité de sucre par deux.

Quant aux mikados… et bien… c’est très bon, mais alors c’est extrêmement pénible à faire donc je n’en referai pas. C’est trop long.

Voilà pour ce batchcooking qui nous a permis de manger jusqu’à jeudi midi, ce qui est pas mal du tout ! Pour le reste de la semaine, je fais simple et je pioche dans les plats déjà cuisinés qui attendent au congélateur.