• Recettes sucrées

    Génoise au chocolat façon Tiramisu

    Ca fait longtemps que je vous ai promis cette recette… J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de Papa Girafe. Au départ, j’étais partie pour lui faire un fraisier… et puis, forcément, la cueillette de fraises était fermée… Donc, j’ai improvisé autre chose avec ce que j’avais à la maison. Ce dessert est très simple et très rapide à réaliser. Il s’agit tout bêtement d’une génoise toute légère au chocolat et d’une crème de mascarpone… nettement moins light ^^ En tout cas, il a plu, et n’a pas duré bien longtemps 😉 *** Génoise : 4 oeufs – 80g de sucre – 20g de farine – 20g de fécule de maïs…

  • galettes chou-fleur brocoli
    Recettes salées

    Galettes chou-fleur brocoli

    J’ai eu la chance d’être sélectionnée pour tester les fromages fouettés aromatisés Madame Loïk! J’aime beaucoup le nature, mais je n’avais jamais goûté ceux aromatisés. J’ai donc mis dans mon chariot un Ail&Fines herbes et un Echalote/Ciboulette. Le premier a fini sur mes tartines, dévoré en un rien de temps, oups! Pour le 2e j’ai décidé de le cuisiner… voici une petite recette de galettes chou-fleur brocoli, toute simple et qui pourra peut-être vous aider à faire manger des légumes à vos enfants! « Les petits plats du Lundi » est un rendez-vous culinaire proposé par ma copinaute du blog Cookies Mum! Retrouvez aussi le gâteau choco coco schtroumpf de Séverine, les craquelés…