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Gaufre salée aux légumes
Je participe aujourd’hui au rendez-vous de ma copine Vivi, avec une recette pour camoufler les légumes! Petit Girafon ne mange quasiment rien, il aime à peu près tout, mais depuis plusieurs mois il refuse de manger quasiment tout ce qu’on lui propose. Mais je ne lâche pas! J’ai de la persévérance à revendre, alors j’essaie encore et toujours… et ma foi j’ai été très étonnée de constater que cette recette de gaufre salée a fait mouche! Il n’a pas rechigné à goûter… « miam »… « c’est bon »… Donc recette approuvée! C’est simple à faire, et ça change un peu! Comme MamieGâteau venait manger, j’ai un peu « amélioré » la gaufre… j’ai tartiné sur…
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Couronne des rois briochée
L’Epiphanie c’était hier! En général je fais une galette à la frangipane car j’adore ça! Mais j’ai oublié d’acheter des pâtes feuilletées, et je n’avais vraiment aucune envie de faire ma pâte feuilletée moi-même! J’ai donc opté pour une couronne des rois briochée, et je ne suis pas du tout déçue du résultat! Une brioche bien moelleuse et parfumée!…. Je trouve souvent que les couronnes briochées sont trop sèches, mais là absolument pas! Il faut seulement pensé à faire la pâte la veille au soir! J’ai réaliser la pâte avec mon Cook’in, vous pouvez donc la faire au Thermomix, mais aussi à la machine à pain (mais ne faites que…
