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Pain d’épices au chocolat
La semaine dernière, j’avais très envie de faire un pain d’épices !… mais pour que les enfants le mangent, j’ai décidé de le rendre un peu plus gourmand avec un peu de chocolat ^^ J’aime beaucoup faire des pain d’épices car il faut peu d’ingrédients, c’est sain et cela se conserve sans souci plusieurs jours… C’est même meilleur après 2-3 jours 🙂 Je réalise le mien avec du lait végétal mais vous pouvez utiliser n’importe quel lait, et pour une version végane, il vous suffit de remplacer le miel par du sirop d’agave. Ingrédients : 150g de miel – 100g de chocolat – 250g de farine – 20 cl de…
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Cake aux carottes et à la feta
Vous l’aurez peut-être remarqué, j’aime beaucoup faire des cakes! Je vous avais déjà proposé un cake au thon tout moelleux et un cake au chorizo et à la mozarrella! Je trouve ça simple, rapide et déclinable à l’infini! Aujourd’hui, je vous propose un délicieux cake aux carottes et à la feta qui plaît aux petits comme aux grands! Ingrédients : 3 oeufs – 200g de farine – 1 cc de levure chimique – 50 ml d’huile d’olive – 150 ml de lait – 50g d’emmental rapé – 200g de carottes – 2 pincées de cumin – 100g de feta – sel, poivre Comment faire ? Préchauffer le four à 180°C.…
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Cake au thon moelleux
Le cake au thon… c’est trop sec! C’est ce que j’entends souvent, pourtant le mien est tout moelleux, alors je partage ma recette avec vous! Ingrédients : 150g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 300g de thon en boîte – 100 ml de lait – 100 ml d’huile d’olive – 80g d’emmental rapé – sel, poivre Comment faire ? Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, puis petit à petit le lait, l’huile, du sel et du poivre. Mélanger bien, puis incorporer le thon émietté et l’emmental. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si…
