Cette semaine, je vous propose une recette de tartelettes au chocolat, avec une crème cuite. Je n’aime pas trop la tarte au chocolat traditionnelle, je trouve cela un peu trop écoeurant, mais cette version est juste une tuerie! Fondante, moelleuse, forte en cacao… Ca se mange sans souci! 😉 *** Ingrédients pour 6 tartelettes :  1 pâte sablée maison 120g de chocolat pâtissier 20cl de crème liquide 1 oeuf 40g de sucre   Comment faire ? Beurrer 6 cercles à tartelettes. Etaler la pâte sablée et en garnir les cercles. Mettre au frais. Faire fondre à feu doux la crème avec le chocolat. Bien mélanger pour avoir une texture homogène.…