J’aime beaucoup faire des cakes, d’ailleurs je vous avais proposé une recette de cake au thon moelleux. Je trouve que ça se mange facilement, pour un pique-nique ou un soir avec une salade verte! Aujourd’hui, je vous propose un cake chorizo mozzarella, bien gourmand, pas très diététique mais terriblement bon! Ingrédients :  150g de farine – 3 oeufs – 120ml de lait – 1 sachet de levure – 100ml d’huile d’olive – 1/2 chorizo doux – 1 boule de mozzarella – sel, poivre Comment faire ? Préchauffer le four à 200°C. Fouetter les oeufs et incorporer la farine et la levure. Ajouter l’huile puis le lait. Couper le chorizo en…