Aujourd’hui, je vous propose une recette assez originale avec un légume qu’on n’a pas forcément l’habitude de cuisiner: le rutabaga. Ce légume est originaire de la Scandinavie, et est un croisement entre un chou-frisé et un navet. C’est un légume ancien, puisque découvert à la fin du Moyen Âge, et […]
Tarte rutabaga chèvre et miel
