On va finir par croire que je suis végane… ce n’est pas le cas, je ne suis même pas végétarienne (même si j’y tends doucement mais sûrement). Mais, je me lance souvent dans des recettes sans avoir vérifié si j’ai tous les ingrédients… C’est le cas pour cette couronne des rois briochée. J’avais prévu d’en faire une pour le goûter avec des voisins… sauf que je n’avais plus d’oeufs et plus de beurre. J’ai donc cherché ce qui existait comme recette végane… je me suis inspirée de plusieurs recette et j’ai finalement abouti à cette couronne… divine ! Sans me vanter, c’est la meilleure que j’ai mangé jusqu’ici ! Elle…