Je n’avais jamais cuisiné de cheesecake! Mais ça me faisait de l’oeil depuis longtemps… C’est en ressortant des vieux magazines de cuisine que j’ai eu envie de me lancer! Je ne sais pas si c’est LE cheesecake traditionnel, mais en tout cas c’est un cheesecake au citron aérien! La prochaine fois, je refais le même …