La Focaccia est un de mes plats italiens préférés. J’ai découvert ça lors de mon premier voyage en Italie du Sud, et je m’en suis gavée chaque fois que j’y allais… On frappait à la porte arrière d’un boulanger de cette ville de mon coeur Sant’Agata di Puglia… vers 5h […]
Étiquette : cucina italiana
L’Italie à l’honneur avec Saclà!
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous devez savoir que j’entretiens avec l’Italie une relation toute particulière. C’est un pays où j’ai failli habiter, où j’ai vécu de magnifiques séjours en immersion totale. Et je garde des souvenirs culinaires inoubliables! La cuisine italienne, c’est la preuve qu’on peut bien […]