• cake au thon
    Recettes salées

    Cake au thon moelleux

    Le cake au thon… c’est trop sec! C’est ce que j’entends souvent, pourtant le mien est tout moelleux, alors je partage ma recette avec vous! Ingrédients : 150g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 300g de thon en boîte – 100 ml de lait – 100 ml d’huile d’olive – 80g d’emmental rapé – sel, poivre Comment faire ? Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, puis petit à petit le lait, l’huile, du sel et du poivre. Mélanger bien, puis incorporer le thon émietté et l’emmental. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si…