Cake au thon moelleux
Auteur: Maman Mammouth
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 300 g de thon en boîte
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile d'olive
- 80 g de fromage râpé
- sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, puis petit à petit le lait, l’huile, du sel et du poivre.Mélanger bien, puis incorporer le thon (égoutté) émietté et l’emmental. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si pas en silicone) et enfourner pour 40 min.Laisser tiédir avant de démouler, puis déguster immédiatement ou manger froid!
