Gaufres légères aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 3 oeufs
- 40 g de sucre de coco (ou autre)
- 200 g de yaourt
- 100 ml de lait
- 120 g de farine de maïs
- 120 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
Instructions
- Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt et le lait, bien mélanger.
- Incorporer ensuite les farines et la levure. Finir avec les pépites de chocolat.
- Laisser la pâte reposer une petite trentaine de minutes avant de cuire.