Gâteau au yaourt au cacao
Ingrédients
- 2 oeufs
- 260 g de farine
- 40 g de cacao
- 10 g de levure chimique
- 100 g de sucre non raffiné
- 50 g d'huile
- 200 g de yaourt
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Commencer par battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse pour devenir crémeux. Ajouter le yaourt, l’huile et le lait.
- Ajouter ensuite la farine, le cacao et la levure, assez délicatement.
- Verser dans un moule graissé et fariné, et enfourner pour 30 à 40 minutes.