Gaufres à la banane
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 2 c. à soupe de sucre non raffiné
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de lait
- 1 banane bien mûre
- 1 c. à café d'huile
- 3 c. à soupe de noix de coco râpée
- 1 sachet de levure chimique
- pépites de chocolat
Instructions
- Mixer la banane, puis y ajouter l’oeuf et le sucre.
- Incorporer l’huile et le lait.
- Ajouter ensuite la farine, la noix de coco et la levure. Finir par les pépites de chocolat au goût.
- Cuire les gaufres dans un gaufrier.
Notes
J’ai utilisé un mug pour mesurer.